中华美食

简介:
无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固,它就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,另一头则永远牵绊着,记忆深处的故乡。耳熟能详的美篇,它是《舌头上的中国》中的亮点。而《中华美食》口述系列,运用独特的专访形式,探秘舌尖上的中华文明史。让美食家们引领你体验味蕾上酸甜苦辣的情感百味,舌尖上喜怒哀乐的人生交响。他们是中华文化培育浸润的美食家,娓娓道来不同地域的菜系,呈现上朵朵奇葩;秘制历程彰显中国烹饪技艺,带你领略数千年饮食文化的积淀。收起